จานเด็ดจากฟู้ดคอร์ทในสวน : ราดหน้า ๙ ยอด (นายลภ) สุขภาพดีด้วยเห็ดสามอย่าง

15 กรกฎาคม 2021

ท่ามกลางยุคที่การดูแลสุขภาพกำลังเป็นเรื่องสำคัญอันดับหนึ่งเช่นนี้ เรื่องเล่าจากตลาด จาก บอง มาร์เช่ จำเป็นต้องกล่าวถึงไฮไลท์เด็ดที่พลาดไม่ได้… โดยเฉพาะกับคำถาม ที่ว่า “มาฟู้ดคอร์ทในสวน บอง มาร์เช่ แล้วทานอะไรดี ?” และเราเชื่อว่า “ราดหน้า ๙ ยอด (นายลภ)” ต้องเคยเป็นคำตอบของหลาย ๆ คน

อิ่มอร่อย พร้อมได้สุขภาพดี กับเมนูราดหน้า ที่ บอง มาร์เช่
ราดหน้า 9 ยอด (นายลภ) ได้มาเปิดร้านที่ บอง มาร์เช่ ตั้งแต่ยังเป็นบูทชั่วคราวมาเกือบ 10 ปี เป็นที่กล่าวขวัญของหลายๆ คน เพราะนอกจากรสชาติเด็ดตำรับราดหน้านายลภ สาขาแรกและสาขาเดียวในโลก ที่ได้รับการถ่ายทอดจากนายลภ (ผู้คิดค้นสูตร) โดยตรงแล้ว ยังมีจานเด็ดคือ “ราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว หมูหมักผักรวม เห็ด 3 อย่าง” จาก ราดหน้า 9 ยอด (นายลภ)

ราดหน้า ๙ ยอด (นายลภ) เติมคุณค่าจากเห็ด 3 อย่าง
หากกำลังมองหาอาหารจานเดียวที่ทั้งอร่อย ได้ความสุข และสุขภาพดี บองขอนำเสนอราดหน้า เห็ด 3 อย่างจานนี้ สังเกตว่านอกจากจะได้ปริมาณคุ้มค่าเกินราคาแล้ว เห็ด 3 อย่าง ยังนับเป็นส่วนประกอบของอาหารสุขภาพชั้นดี ช่วยบำรุงตับ บำรุงสมอง และเรียกว่าเป็น “เมนูล้างพิษ ต้านอนุมูลอิสระ”

เห็ด – เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ และไม่มีคอเลสเตอรอล มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อย่างโพแทสเซียม ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต และซีลีเนียม ซึ่งเป็นตัวสารต้านมะเร็ง ทั้งยังมีวิตามิน และกรดอะมิโนต่าง ๆ ที่ร่างกายต้องการ แต่ราดหน้า 9 ยอด (นายลภ) ปรุงเห็ดถึง 3 ชนิดมารวมกันในจานเดียว (ชนิดใดก็ได้ ที่ไม่เป็นพิษต่อร่างกาย) จะมีค่ากรดอะมิโนที่สามารถลดอัตราการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ ทั้งยังช่วยล้างสารพิษที่สะสมในตับ จากอาหารและสารเคมี เช่น พิษจากสุรา สารตกค้างในเนื้อสัตว์ สารเคมีจากเครื่องสำอาง และพิษจากอนุมูลอิสระ นอกจากนั้น ยังช่วยล้างไขมันในตับ บำรุงให้ตับแข็งแรง และสร้างเม็ดเลือดแดงได้ดี

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก โรงพยาบาลสมิติเวช (https://bit.ly/3dABt0Z)

ขอเชิญมาลิ้มลองราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว เห็ดสามอย่าง รสชาติเด็ดพูนจาน จากต้นตำรับนายลภแท้ ๆ ได้ที่ ฟู้ดคอร์ทในสวน บอง มาร์เช่ ทุก ๆ วัน 🥰👍

เอกลักษณ์ ที่มาจากต้นตำรับ ราดหน้า 9 ยอด (นายลภ)